ごはん（金芽米）　牛乳
厚揚げのみそ汁　鶏ときゅうりの塩こうじ和え　野菜ミンチカツ

厚揚げは、豆腐を厚めに切り油で揚げて作ります、
油揚げとは違い、中の方は豆腐の状態を保つようにじゅうぶんには揚げないので、生揚げとも呼ばれます。
たくさんのミネラルを含んでいて、特に骨や歯の材料になったり、精神を落ち着けたりする働きがあるカルシウムをたくさん含んでいます。

鶏ときゅうりの塩こうじ和えも、塩こうじのおかげで旨みがたっぷりでとてもおいしかったです⭐︎