京ごもくごはん（金芽米）　牛乳
キャベツのみそ汁　さわらの柚庵焼き　白菜のおかか和え

柚庵（ゆうあん）焼きとは、和食の伝統的な料理の一つです✨
　
魚を柚庵地（ゆうあんじ）という、しょうゆ・酒・みりん・柑橘類（ゆずなど）で作った調味液に漬け込んでから焼いた料理です。

柚庵焼きといえば、今日の給食のような「さわら」がポピュラーですが、鯛や鮭、たらなどで作ってもとってもおいしいです😋