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2024.03.06の給食

ごはん(金芽米) 牛乳
けんちん汁 鶏肉の照り焼き ほうれん草の煮浸し

「照り焼き」とはしょうゆやみりん、砂糖などを合わせた甘辛いたれで味付けした料理のことを言います!!

たれにみりんや砂糖を使うことで、ツヤッツヤな「照り」がうまれるため、「照り焼き」と言われています✨

アメリカなどの海外の国でも、日本語のまんま「TERIYAKI」と呼ばれるほど、照り焼き味が大人気です😊

照り焼きの甘辛味は、ごはん🍚との相性もバッチリ👍
もりもり食べてください😋