おづみんマーボー（泉大津市内統一献立）
10月泉大津市役所・就学前施設・小中学校の栄養士が連携し、考案した統一献立給食の第 2 弾！ 泉大津市のゆるキャラ「おづみん」の文字が入った食材を使用した泉大津市オリジナルの麻婆豆腐「おづみんマーボー」です。
お…オ（お）ニオン（たまねぎ）
づ…だいず（づ）
み…ミ（み）ンチ
ん…ピーマン（ん）
☝「おづみん」の材料以外にも、大豆はクラッシュタイプ（粗みじん切りのもの）を使用し食べやすくしたり、調味料にはテンメンジャンを使用し本格的な味に近づけたりと、こだわりが詰まっています！！
令和2年度から始まった「おづみんカレー」とともに、泉大津市の定番給食メニューになりますように！！
みなさんの大好きなメニューの一つになればうれしいです！！
