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2023.10.27の給食

キャロットピラフ 牛乳
ABCマカロニスープ 豚肉のマスタード炒め ピザ春巻き

マスタード🟡とは「洋からし」のことで、アブラナ科「からし菜」の種に、酢や砂糖、ワインなどを加えてつくられます。
フランクフルトやホットドッグ🌭につけて食べることが多いかもしれませんね!
種をすりつぶして練ったものや、すりつぶさず粒状のままのもの(粒マスタード)など、さまざまな種類があります。
独特な香りや辛味で、料理をとても美味しくしてくれます!
今日の給食は、マスタードを使った豚肉と野菜の炒め物です!