令和５年度から、泉大津市と連携する様々な農山村地域で生産された、質の高い「オーガニック米」や「特別栽培米」として収穫されたお米を、栄養価やうま味成分を残す加工（金芽米加工）に独自の技術で精米し、学校給食に使用しています。

４月からは、「熊本県人吉市・球磨産のオーガニック米」を使用しています。人吉市・球磨郡は、米作りに欠かせない「水・気温・土」の３つの条件がそろった素晴らしい環境です。
化学肥料や農薬を使用せず、自然の力で育てられた米のため、米の食味コンテストでも高い評価を得ています。

おいしく健康的なお米を食べて、健康に学校生活を送ってほしいです！