泉大津市立東陽中学校
給食を中心に、食育について発信していきます！
泉大津市立東陽中学校の図書館より 開館情報や新刊情報などをお伝えします。
ごはん（金芽米） 牛乳 わかめのみそ汁 ほうれん草のおひたし おろしハンバーグ しめじは、「香り松茸、味しめじ」とも言われるように、味が良いことで知られるきのこ…
キャロットピラフ 牛乳 ABCマカロニスープ 豚肉のマスタード炒め ピザ春巻き マスタード🟡とは「洋からし」のことで、アブラナ科「からし菜」の種に、酢や砂糖、ワイン…
10月26日のときめき給食 テーマ「秋🍂の味覚！」 秋🍂が深まってきた今にぴったりな「秋の味覚」が今回のテーマです！ みなさんは秋と言えば「何の秋」を思い浮かべますか…
ごはん（金芽米） ジョア マセドアンスープ キャベツのペペロンチーノ 揚げ鶏のレモン🍋ソース ペペロンチーノは、正式名称「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」と…
ごはん（金芽米） 牛乳 豚じゃが さわらの塩こうじ焼き チンゲンサイとえのきのあえ物 えのきは、細長く、白いのが特徴のきのこです。 えのき自体は料理の主役になるこ…
ごはん（金芽米） 牛乳 かきたま汁（卵除去対応） 塩焼きとり 五目豆 ごまなしミニフィッシュ 五目豆に昆布が入っています！ 昆布は「よろこぶ」に言葉が似ているので…
2023年10月31日 10:10
ごはん（金芽米） 牛乳わかめのみそ汁 ほうれん草のおひたし おろしハンバーグしめじは、「香り松茸、味しめじ」とも言われるように、味が良いことで知られるきのこですが、素晴らしいのは味だけではありません！！しめじには、カルシウムを体の中に取り入れやすくする働きや、お腹の調子を整える働き、怖い病気になりにくい体をつくる働きなど、とてもステキな働きのある栄養がたっぷりと入っています✨ぜひ！！しっ
2023年10月31日 10:04
キャロットピラフ 牛乳ABCマカロニスープ 豚肉のマスタード炒め ピザ春巻きマスタード🟡とは「洋からし」のことで、アブラナ科「からし菜」の種に、酢や砂糖、ワインなどを加えてつくられます。フランクフルトやホットドッグ🌭につけて食べることが多いかもしれませんね！種をすりつぶして練ったものや、すりつぶさず粒状のままのもの（粒マスタード）など、さまざまな種類があります。独特な香りや辛味で、
2023年10月31日 09:59
10月26日のときめき給食テーマ「秋🍂の味覚！」秋🍂が深まってきた今にぴったりな「秋の味覚」が今回のテーマです！みなさんは秋と言えば「何の秋」を思い浮かべますか？食にちなんだ秋はといえば、稲🌾や果実の収穫を迎えることから「実りの秋🍚」であったり、旬のおいしい食材がたくさんあり、気候も良くなって食欲が増すという意味で「食欲の秋😋」がありますね。秋が旬の食材を紹介すると…魚類の
2023年10月31日 09:40
ごはん（金芽米） ジョアマセドアンスープ キャベツのペペロンチーノ 揚げ鶏のレモン🍋ソースペペロンチーノは、正式名称「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」といいます。アーリオはにんにく🧄、オーリオはオイル（油）、ペペロンチーノとは赤唐辛子🌶️のことです。ペペロンチーノと聞くと、パスタ料理🍝を想像するかもしれませんが、今日の給食はパスタの代わりにキャベツ🥬を使った料理です！ニン
2023年10月31日 09:35
ごはん（金芽米） 牛乳豚じゃが さわらの塩こうじ焼き チンゲンサイとえのきのあえ物えのきは、細長く、白いのが特徴のきのこです。えのき自体は料理の主役になることはあまりありませんが、実はさまざまな栄養が含まれています！なかでも、疲労回復に効果があるビタミンB1の量はきのこの中でもトップクラスです！給食はもちろん、夕食にもえのきを食べると体の疲れを取る助けをしてくれ、夜🌛ぐっすりと眠れる
2023年10月31日 09:30
ごはん（金芽米） 牛乳かきたま汁（卵除去対応） 塩焼きとり 五目豆 ごまなしミニフィッシュ五目豆に昆布が入っています！昆布は「よろこぶ」に言葉が似ているので、昔から縁起の良い食べ物とされています。今でもお正月🎍のお節料理🍱に使われたり、飾り物にされたり、おめでたい時に欠かせないものとなっています。おめでたいばかりではなく、歯🦷や骨🦴を丈夫にするカルシウムや、ホルモンの材料になる
