泉大津市立東陽中学校
給食を中心に、食育について発信していきます！
泉大津市立東陽中学校の図書館より 開館情報や新刊情報などをお伝えします。
ごはん（金芽米） アシドミルク 冬至のみそ汁 大根の旨煮 鶏肉のゆず塩麹揚げ ふりかけ 12月22日は冬至⛄️です✨ 少し早いですが、今日の給食は冬至献立です❄️ 冬至は太陽🔅が1年で1番日本を照らす時間⌚️が短い日です！ かぼちゃ🎃を食べ、柚子🍊湯♨️に入るという習慣がよく知られています！ さらには、「ん」が二つ付く食べ物を食べると「運（ん）」が付くと言われています✨ 「ん」が二つ付く食べ物というと… なんきん（かぼちゃ） きんかん うんどん（うどん） れんこん か
食パン（国産小麦） 牛乳 ミネストローネ 星型⭐️ハンバーグ コーンとインゲンのソテー チョコクレープ🍫 今日の給食は、一足早いクリスマス🎄メニューです🎅✨ 星形⭐️のハンバーグやチョコクレープを食べて、クリスマス🎄気分を味わってください✨ クリスマスといえば「ローストチキン」を思い浮かべますが、世界の国々では「ローストビーフ」「ローストターキー（七面鳥）「ジンジャー🫚クッキー」「クリスマスパイ🥧」などが食べられているそうです☺️ いよいよ今学期の給食も明日で終了です
ごはん（金芽米） 牛乳 煮味噌 白菜とわかめの煮浸し ホキの香味だれ 今月の郷土料理は「愛知県」の「煮味噌」です✨ 八丁味噌を使用しているので、かなり黒い煮物です☺️ 愛知県の名物を楽しんでください☺️
カレーライス（金芽米） 牛乳 三色ソテー サーモンフライ サーモンピンクという色があるように、身の色がピンク色なサーモン（鮭）ですが、マグロと同じ赤身魚の仲間ではなく、白身魚に分類されます。 なぜ白身魚なのにピンク色をしているのかというと？ サーモン（鮭）がエサとして食べたオキアミなどの甲殻類に含まれる「アスタキサンチン」という色素によるからです。 「アスタキサンチン」は、抗酸化作用など体に良い働きをしてくれます✨
12月14日のときめき給食 テーマ 「冬⛄️が旬の食材❄️✨」 師走を迎え、忙しくなってきたころでしょうか。 気温低くなり風邪😷をひきやすくなった季節になります。 そんな時期にぴったりなときめき給食のテーマは「冬が旬の食材❄️」です！ 過去にもお伝えしましたが、旬の食材には、その季節を健康的に過ごす栄養素が含まれています！ 冬野菜には体を温めたり、風邪を予防したりする栄養素を含む野菜が多くあります！ 今回給食で使用する冬野菜は「大根・白菜・白ねぎ・しょうが🫚・にんじん🥕・
ごはん（金芽米） 牛乳 韓国風鶏じゃが 豚キムチ チヂミ 今日は韓国🇰🇷料理の献立です✨ 韓国風鶏じゃがは、いつもの肉じゃが風の味付けに、コチュジャンを加えて韓国風の味付けにアレンジした料理です！！ コチュジャンは韓国料理に欠かせない調味料のひとつで、唐辛子🌶️味噌とも呼ばれ、甘辛い味が特徴です！ キムチやチヂミも韓国ではよく食べられる料理です！
