泉大津市立東陽中学校
給食を中心に、食育について発信していきます！
泉大津市立東陽中学校の図書館より 開館情報や新刊情報などをお伝えします。
６月２２日のときめき給食 テーマ「ＤＨＡ」 DHAってよく聞きませんか？ DHAは「ドコサヘキサエン酸」といい、体内では作ることのできない、「必須脂肪酸」と呼ばれる脂質を構成するもとになる栄養素です。そのため、DHAは食事で摂取する必要があります。DHAは、脳の働きを助けたり、視力の低下を抑制したり、血液をサラサラにしたりといった効果があります。 DHAは、魚類によく含まれていて、その中でも青魚である「いわし、さんま、あじ、さば」や、まぐろ・うなぎ・さけに多く含まれ
10月泉大津市役所・就学前施設・小中学校の栄養士が連携し、考案した統一献立給食の第 2 弾！ 泉大津市のゆるキャラ「おづみん」の文字が入った食材を使用した泉大津市オリジナルの麻婆豆腐「おづみんマーボー」です。 お…オ（お）ニオン（たまねぎ） づ…だいず（づ） み…ミ（み）ンチ ん…ピーマン（ん） ☝「おづみん」の材料以外にも、大豆はクラッシュタイプ（粗みじん切りのもの）を使用し食べやすくしたり、調味料にはテンメンジャンを使用し本格的な味に近づけたりと、こだわりが詰
「健康にすごそう！」というテーマで、今回も文部科学省が作成した中学生向けの食育教材を活用し、食育の授業を行いました。 今回は、「健康について」「朝食について」「水分について」について担任の先生からお話をしていただきました。 「健康」的な生活のために、バランスの良い食事をとってほしいです！と前回お話をしましたが、「健康」ってそもそもどういうことなのかを考えてもらいました。 世界保健機関（ＷＨＯ）では、健康とは、病気でないとか弱っていないとう事ではなく、肉体的にも精神的
ときめき給食とは、心も体もわくわくときめくような給食です！ 発酵食品、オーガニック食材の使用や、旬の食材や伝統的な行事食など、季節を感じる事ができる、いつもより「特別」な給食です。 第２・４木曜日に、毎回テーマを決めて提供しています。 ６月８日のときめき給食 テーマ「歯と口の健康週間」 6月4日から10日は「歯と口の健康週間」です。 虫歯や歯周病は口の中だけの問題ではありません。放っておくと虫歯菌が全身に運ばれ、口の中以外の場所にも影響して、他の病気になってしまう可能性が
泉大津市では「ときめき給食」をはじめとして、子どもの健全な体作りにつながる給食の提供を目ざしています。体により良い食材を使用していく取り組みの一環として、中学校給食で使用しているパンが「国産小麦」と「バター」を使用したものに変わりました！ 6月7日が初めての提供です！ 新しくなったパンを、生徒たちは美味しそうに食べていました！
本日は、急な連絡にもかかわらず、臨時休校への対応ありがとうございます。 １５時現在、泉大津市には大雨注意報、雷注意報、洪水警報が出ています。 河川の増水だけでなく、道路と側溝の区別がつきにくくなるなど危険ですので 生徒のみなさんは外出をひかえ、自宅で過ごすようにしてください。 本日予定されていた学校行事の延期など、すでにCOCOOでも送信していますが こちらにも掲載します。 １．６月６日（月） 行事予定どおりですが、１年生は一部時間割変更があります。 ２．３年生実力
